“ ”
海の中ではなぜ昆布は出汁が出ないんですか？って質問、なんで出汁出てない前提なんだろう。出てるかも知れないじゃん。海がしょっぱすぎるだけで結構出汁出てると思うんだよね。昆布はなんと、出がらしであの旨み。海の濃度を変えずに塩分だけ取り除いて飲んでみたい。
Twitter / owariyoshiaki
